{"id":1559,"date":"2020-11-17T11:56:04","date_gmt":"2020-11-17T10:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/maresmecontinuum.cat\/?p=1559"},"modified":"2020-11-17T12:03:15","modified_gmt":"2020-11-17T11:03:15","slug":"lauge-del-petit-comerc-i-la-presencia-de-valuosos-collaboradors-com-a-sintesi-de-la-klosca-durant-el-2020","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maresmecontinuum.cat\/es\/lauge-del-petit-comerc-i-la-presencia-de-valuosos-collaboradors-com-a-sintesi-de-la-klosca-durant-el-2020\/","title":{"rendered":"El auge del peque\u00f1o comercio y la presencia de valiosos colaboradores como s\u00edntesis de La Klosca durante el 2020"},"content":{"rendered":"<p>Estamos llegando al fin de este a\u00f1o tan extraordinario y empezamos a hacer balance. El de\u00a0<a href=\"https:\/\/laklosca.cat\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La Klosca<\/a>, el CET de producci\u00f3n de huevos ecol\u00f3gicos\u00a0 del CFP Maresme, es muy positivo.<\/p>\n<p>Ya hace a\u00f1os que empez\u00f3 su camino con la voluntad de ser respetuosa con el medio ambiente (y los animales) y ofrecer un producto ecol\u00f3gico de calidad. Asimismo, La Klosca cuenta con un equipo de trabajo estable, de personas que tienen una problem\u00e1tica de salud mental, apostando por la inserci\u00f3n laboral de este colectivo; la m\u00e1xima de su existencia como Centro Especial de Trabajo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><iframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/HWl2kCTnCfI\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h3>Las tiendas y el peque\u00f1o comercio, la clave de la mejora durante el confinamiento<\/h3>\n<p>La Klosca, como servicio esencial, continu\u00f3 activa en todo momento durante los meses de confinamiento. Pendientes de c\u00f3mo evolucionar\u00edan los pedidos se encontr\u00f3 con una realidad inesperada pues, aunque perdieron clientes donde se serv\u00eda producto a granel debido al cierre de diversos establecimientos, principalmente cocinas de restaurantes, experiment\u00f3 una subida en los pedidos de tiendas y peque\u00f1o comercio. Tal y como afirma Jaume Rodon, director de La Klosca: \u201cEste fen\u00f3meno nos permiti\u00f3 adaptarnos con cierta comodidad a la crisis sanitaria\u00bb. La gente hac\u00eda m\u00e1s comidas en casa, incluyendo talleres familiares de reposter\u00eda y pasteles, lo que aument\u00f3 ligeramente la demanda de huevo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Colaboraciones entre entidades, siempre sumando<\/h3>\n<p>La Klosca est\u00e1 siempre potenciando las visitas de personas interesadas en conocer su funcionamiento para explicar qu\u00e9 hay detr\u00e1s de una granja ecol\u00f3gica y tambi\u00e9n dar a conocer la realidad de un Centro Especial de Trabajo.<\/p>\n<p>Asimismo, se hacen colaboraciones con otras entidades. Este a\u00f1o cuatro personas vinculadas con\u00a0<a href=\"https:\/\/www.fundaciomaresme.cat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fundaci\u00f3 el Maresme<\/a>\u00a0han sido voluntarias y han ayudado a hacer el mantenimiento de la granja. La experiencia fue muy positiva por ambas partes.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>La transversalidad de los servicios del CFP, patente en La Klosca<\/h3>\n<div class=\"post_text\">\n<div class=\"post_text_inner\">\n<p>El CFP Maresme cuenta con una transversalidad de servicios. A menudo, personas atendidas en un servicio realizan actividades conjuntas con usuarios\/as de otros. Como entidad, buscamos dar una continuidad en la atenci\u00f3n de personas y esta transversalidad y la b\u00fasqueda de f\u00f3rmulas para\u00a0<strong>ofrecer un recorrido de recuperaci\u00f3n integral y\/o de autonom\u00eda personal,\u00a0<\/strong>\u00a0hace que La Klosca sea una pieza m\u00e1s de este engranaje. En esta l\u00ednea, La Klosca ha contado con la ayuda de un joven vinculado con los recursos de Vivienda. Ha venido dos o tres d\u00edas cada semana y ha realizado tareas del d\u00eda a d\u00eda de la granja, como recoger huevos, limpiar los gallineros o preparar los pedidos. Jaume Rodon destaca que ha tenido una muy buena actitud, que es muy buen trabajador y que le hubiera encantado contratarlo pero, por fortuna, ya ha encontrado trabajo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Con todo, ha sido un a\u00f1o completamente excepcional y, en La Klosca, la valoraci\u00f3n que se hace es positiva. Ha podido adaptarse a la crisis sanitaria, mantener el equipo y se ha dado a conocer trabajando la comunicaci\u00f3n propia y ofreciendo un buen servicio que ha contado con la colaboraci\u00f3n de personas de diversas entidades. Es una gran noticia que esta sea la realidad actual y la prueba de que, siguiendo por esta l\u00ednea, podemos hacer frente a circumstancias adversas con flexibilidad y con un equipo profesional implicado.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos llegando al fin de este a\u00f1o tan extraordinario y empezamos a hacer balance. 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